CHICKEN SPRINGROLL /12/
Kanaliha ja aedviljatäidisega krõbe pannkook.
CHICKEN TIKKA /111/
Ürtidega marineeritud ja grillitud kanafileetükid kuumal alusel. Serveeritakse mündikastmega.
CRISPY FRIED FISH /14/
Krõbedaks küpsetatud valge kalafilee, serveeritakse kuumal alusel.
CRISPY FRIED VEGETABLES /48/
Krõbedaks röstitud kapsas, paprika, porgand, brokoli, uba ja sibul.
GOLDEN CHEESE BALLS 10 pc. /323/
Krõbedaks küpsetatud juustupallid 10 tk.
GOLDEN SQUID RINGS /322/
Taignas krõbedaks röstitud kalmaarirõngad.
HONEY PRAWNS /1/
Krõbedaks küpsetatud hiidkrevetisabad, vürtside ja kerge meekastmega.
KATHMANDU SPRINGROLL /338/
Krevettide, kanaliha, ananassi, juustu ja aedviljatäidisega krõbe pannkook.
PANEER PAKORA /400/
Krõbedaks röstitud india kodujuust, serveeritakse mündikastmega.
SANG DHANIA /336/
Röstitud kodujuust paprika, rohelise tšilli, pähklite ja koriandriga.
SESAME CHILLY SHRIMPS /7/
Küpsetatud krevetipallid seesami seemnete ja tšilliga.
SHRIMPS SPRINGROLL /11/
Krevettide ja aedviljatäidisega krõbe pannkook.
VEGETABLE SPRINGROLL /10/
Aedviljatäidisega krõbe pannkook.
Chicken Salad /15/
Kanasalat tomati, värskekurgi, ja hiinakapsaga india pähklikastmes.
Chicken Tikka Salad /2/ G/L
Jääkapsas, punane sibul, tomat, värskekurk ja vürtsikas kanafilee
Rayta /340/
Tomat, värskekurk ja sibul, vürtsidega maitsestatud koore-jogurtikastmes.
Shrimp Salad /16/
Krevetisalat tomati, värskekurgi ja hiinakapsaga india pähklikastmes.
Vegetable Salad /17/
Köögiviljasalat tomati, värskekurgi, hiinakapsa, ja porgandiga india pähklikastmes.
Peppery Lemon Shrimp Soup /324/ (G, L)
Tai stiilis supp krevettide, šampinjonide, tšilli ja aedviljadega. Terav!
Chicken Won Ton Soup /342/
Supp hiina pelmeenidega kanalihast, idude, brokoli ja nuudlitega. Serveeritakse Tiibeti leivaga.
Hot and Sour Chicken Soup /20/
Vürtsikas kanasupp aedviljade ja munaga, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Jade Chicken Soup /21/
Kanasupp spinati ja munaga, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Kathmandu Soup /18/
Majasupp sea-ja kanaliha, krevettide, hiina seente ja munaga, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Peking Soup /25/
Aedviljasupp kanafilee ja munaga, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Peppery Lemon Soup /324/
Tai stiilis supp krevettide, sidrunheina ja aedviljadega, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Sorba Soup /326/
India püreesupp kikerhernestest, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Spinach and Tomato Soup /27/
Spinatisupp tomati ja munaga, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Talumein Soup /23/
Supp kana-ja sealiha, krevettide, aedviljade ja nuudlitega, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Tom Kha Gai /404/ (G, L)
Tai stiilis kanasupp seente, koriandri ja kookospiimaga Serveeritakse Tiibeti leivaga.
Tomato Cream Soup /26/
Magushapu tomati kreemsupp, serveeritakse Tiibeti leivaga.
Mixed Noodles /32/
Praetud nuudlid erineva liha, krevettide, aedviljade, muna ja soja kastmega.
Egg Noodles /33/
Praetud nuudlid muna, ja rohelise sibulaga.
Chinese Chopsuey /34/
Krõbedaks küpsetatud nuudlid vürtsikas kastmes kanaliha, krevettide, aedviljade, muna ja seentega.
Vegetable Chopsuey /35/
Krõbedaks küpsetatud nuudlid, röstitud aedviljadega ,magushapus kastmes.
Shrimps Noodles /343/
Praetud nuudlid, vürtside, aedviljade, krevettide, paprika ja munaga.
Kathmandu Noodles /409/
Nuudlid, kanaliha, sealiha, krevettide, vürtside, hiina seente, ananassi, paprika, aedviljade ja munaga.
Mushrooms Noodles /408/
Praetud nuudlid aedviljade,muna, šampinjonide ja hiinaseentega.
Singapore Noodles /28/
Praetud nuudlid vürtside, muna, kanaliha, aedviljade ja seentega.
Chicken-Szechuan Noodles /31/
Praetud nuudlid kanaliha, muna, rohelise sibula, tšilli ja küüslauguga.
Chicken Noodles /29/
Praetud nuudlid vürtside, kanaliha, aedviljade ja munaga.
Vegetable Noodles /30/
Praetud nuudlid vürtside- aedviljade ja munaga.
Cantonese Fried Rice /38/
Praetud Basmati riis ananassi, paprika, rohelise sibula, muna ja krevettidega.
Chicken Fried Rice /40/
Praetud Basmati riis kanaliha, muna ja aedviljadega.
Egg Fried Rice /42/
Praetud Basmati riis muna ja rohelise sibulaga.
Ginger Garlic Rice /43/
Praetud Basmati riis ingveri, küüslaugu ja munaga.
Jade Rice /37/
Praetud Basmati riis kanaliha, spinati, muna ja roheliste hernestega.
Jeera Rice /344/
Praetud Basmati riis vürtsköömnete, safrani ja indiapähklitega.
Kathmandu Rice /410/
Vokitud Basmati riis kanaliha, sealiha, krevettide, mustade seente, ananassi, paprika, aedviljade ja munaga
Mixed Fried Rice /39/
Praetud Basmati riis sea-ja kanaliha, aedviljade, krevettide ja munaga.
Steamed Basmati Rice /44/
Aurutatud Basmati riis.
Szechwan Rice /36/
Praetud Basmati riis muna ja lambalihaga küüslaugu-tšilliõlis.
Vegetable Fried Rice /41/
Praetud Basmati riis aedviljade ja munaga.
ALMOND VEGETABLES /46/
Aedviljad mandlitega, koorekastmes.
CHILLY VEGETABLES /52/
Aedviljad tšillipipra, ingveri ja küüslauguga tšillikastmes.
DOUBLE MUSHROOMS /47/
Austerservikud, hiina seened ja šampinjonid tšillipipraga, musta oakastmes.
GARLIC EGG PLANT /49/
Röstitud baklažaani kuubikud taignas, vürtsikas küüslaugukastmes.
MANCHURIAN VEGETABLES /50/
Röstitud aedviljapallid ingveri, sibula ja rohelise tšilliga, sojakastmes.
SWEET AND SOUR VEGETABLES /51/
Aedviljad ja ananass traditsioonilises hiina magus-hapuskastmes.
VEGETABLE MUSHROOM BAMBOO SHOOTS /53/
Aedviljad seente ja bambusevõrsetega sojakastmes.
Kathmandu Prawns /54/
Röstitud hiidkrevetisabad ingveriga India pähkli kreemi, tomati ja kookospiima kastmes
Vürtsikas
Kathmandu Fish /55/
Röstitud mereahvena filee ingveriga kreemjas India pähkli kreemi, tomati ja kookospiima kastmes
Vürtsikas
Szechuan chilly Prawns /57/
Röstitud hiidkrevetisabad, sibula, paprika ja porruga vürtsikas tšillikastmes
Garlic Prawns /58/
Röstitud hiidkrevetisabad porru ja rohelise sibulaga küüslaugukastmes
Vürtsikas
Five Spice Fish /59/ (L)
Röstitud mereahvena filee sibula, porru, paprika, porgandi, ingveri ja küüslauguga viie vürtsi kastmes
Sweet and Sour Prawns /60/
Röstitud hiidkrevetisabad aedviljade ja ananassiga traditsioonilises hiina magushapus kastmes
Sweet and Sour Fish /61/
Röstitud valge kalafilee, aedviljade ja ananassiga traditsioonilises hiina magus-hapuskastmes.
Mango Fish /62/
Röstitud mereahvena filee paprika, ananassi ja apelsiniga mahedas mango kastmes
Prawns Mushroom and Bamboo Shoots /63/
Röstitud hiidkrevetisabad seente, porrusibula ja bambusevõrsetega sojakastmes
Garlic Fish /65/
Röstitud valge kalafilee, porru ja rohelise sibulaga tomati-küüslaugukastmes.
Kathmandu Chicken /66/
Röstitud kanafilee ingveriga kreemjas India pähkli kreemi, tomati ja kookospiima kastmes
Shanghai Chicken /68/
Röstitud kanafilee mustade seente, pähklite ja roheliste aedviljadega austrikastmes
Chilly Chicken Szechuan /69/
Röstitud kanafilee sibula, porru, paprika ja tšilliga vürtsikas tšillikastmes
Shredded Chicken /71/
Röstitud kanafilee porgandi, paprika ja porrusibulaga magusvürtsikas kastmes
Chicken Bamboo-Mushroom /78/
Röstitud kanafilee seente, bambusevõrsete ja sibulaga sojakastmes.
Chicken Manchurian /72/
Röstitud kanafilee ingveri, küüslaugu, tšillipipra, sibula ja peterselliga sojakastmes
Chicken Mushroom-Cashew Nut /75/
Röstitud kanafilee hiina seente, šampinjonide ja india pähklitega kreemjas pähkli-koorekastmes.
Crispy Honey Chicken /13/
Krõbedaks küpsetatud kanafilee kerge meekastmega, porgandi, porru ja roheliste hernestega.
Five Spice Chicken /79/
Röstitud kanafilee sibula, paprika, ingveri ja küüslauguga viie vürtsi kastmes.
Garlic Chicken /73/
Röstitud kanafilee rohelise sibula ja porruga küüslaugukastmes.
Mango Chicken /76/
Röstitud kanafilee taignas, paprika, ananassi ja apelsiniga magusas mangokastmes.
Onion and Pepper Chicken /9/
Röstitud kanafilee sibula, porru ja paprikaga kerges küüslaugu-tšillikastmes.
Oyster Chicken /77/
Röstitud kanafilee seente ja porruga austrikastmes.
Peking Chicken /335/
Röstitud kanafilee taignas, aedviljade ja ananassiga magushapus Pekingi kastmes.
Spinach Chicken With Cheese /328/
Röstitud kanafilee spinati ja juustuga, kreemjas koorekastmes.
Sweet and Sour chicken /74/
Röstitud kanafilee taignas aedviljade ja ananassiga, hiina traditsioonilises magus-hapus kastmes.
Kathmandu Duck /80/
Röstitud pardifilee ingveriga kreemjas indiapähkli-tomatikastmes.
Crispy Peking Duck /81/
Krõbedaks röstitud pardifilee taignas, aedviljadega magushapus Pekingi kastmes.
Duck Chilly Pepper /84/
Röstitud pardifilee sibula, paprika ja tšillipipraga, tšillikastmes.
Ginger Jade Duck /83/
Ingveriga maitsestatud ja röstitud pardifilee spinatikastmes.
Shanghai Duck /82/
Röstitud pardifilee seente, pähklite ja aedviljadega austrikastmes.
Crispy plum Duck /345/
Röstitud pardifilee taignas, kuivatatud ploomide, kreeka pähkli, õuna ja paprikaga ploomikastmes.
KATHMANDU LAMB /85/
Röstitud lambaliha ingveriga kreemjas India pähkli kreemi, tomati ja kookospiima kastmes.
Veidi vürtsikas
OYSTER LAMB /86/
Röstitud lambaliha punase veini, porrusibula ja seentega austrikastmes
GARLIC LAMB /88/
Röstitud lambaliha rohelise sibula ja porruga küüslaugukastmes.
Veidi vürtsikas
GINGER LAMB /89/
Röstitud lambaliha ingveri, tšillipipra ja rohelise sibulaga tomatikastmes
Veidi vürtsikas
SZECHWAN CHILLY LAMB /90/
Röstitud lambaliha sibula, paprika ja porruga vürtsikas tšillikastmes
Väga vürtsikas
LAMB MUSHROOM BAMBOO SHOOTS /91/
Röstitud lambaliha seente, bambusevõrsete ja porruga sojakastmes
CRISPY CHILLY LAMB /92/
Taignas krõbedaks röstitud lambaliha sibula, paprika, porru, tšilli ja vürtsika sojakastmega
Väga vürtsikas
Barbeque Pork /8/
Röstitud sealiha aedviljade ja kerge tšilli kastmega.
Dry Chilly Pork /103/
Röstitud sealiha sibula, paprika ja tšillipipraga vürtsikas kastmes.
Garlic Pork /101/
Röstitud sealiha porru ja rohelise sibulaga, küüslaugu kastmes.
Kathmandu Pork /93/
Röstitud sealiha ingveriga kreemjas indiapähkli-tomatikastmes.
Mushroom Pork /97/
Röstitud sealiha seente, porru ja rohelise sibulaga soja kastmes.
Oyster Pork /98/
Röstitud sealiha austerservikute ja porruga austrikastmes.
Pepper Pork /95/
Röstitud sealiha tšillipipra, paprika, porru ja sibulaga tšilli kastmes.
Pork Mango Sauce /100/
Röstitud sealiha taignas, paprika, ananassi ja apelsiniga magusas mango kastmes.
Pork Mushroom Bamboo Shoots /102/
Röstitud sealiha bambusevõrsete ja seentega soja kastmes.
Shredded Pork /99/
Röstitud sealiha porru,porgandi ja paprikaga vürtsikas kastmes.
Sweet and Sour Pork /96/
Röstitud sealiha taignas aedviljade ja ananassiga hiina traditsioonilises magus-hapus kastmes.
Thai Pork /406/
Röstitud sealiha sibula, ananassi, paprika ja brokoliga punases Tai karri-kookospiimakastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Beef Mushrooms Bamboo Shoots /109/
Röstitud loomaliha seente, bambusevõrsete ja porruga sojakastmes.
Hubai Beef /353/
Röstitud loomaliha pärlsibulate, parikaga ja hiinaseentega musta oakastmes.
Kathmandu Beef /104/
Röstitud loomaliha ingveriga, kreemjas kookospiima - tomatikastmes.
Oyster Beef /108/
Punases veinis marineeritud ja röstitud loomaliha, seentega austrikastmes.
Spicy Beef /105/
Röstitud loomaliha sibula ja paprikaga kuumas ja vürtsikas kastmes.
Taipei Beef /106/
Röstitud loomaliha seente, arahhiisi, ingveri ja küslauguga soya kastmes.
Thai Beef /405/
Röstitud loomaliha paprika, ananassi, sibula ja brokoliga punase Tai karri- kookospiimakastmes. Serveeritakse basmati riisiga.
Banana pocket /355/
Krõbedaks küpsetatud pannkook banaanitäidisega, serveeritakse jäätise ja šokolaadi kastmega.
Fresh Fruit Salad with Mango Sauce /160/
Värsked puuviljad mango kastmega.
Fried Banana with Ice Cream /157/
Krõbedaks praetud banaan taignas, jäätise ja šokolaadi kastmega.
Ice Cream with Fruit Salad /158/
Jäätis puuvilja salati ja kookosega.
Lychee with Ice Cream and Chocolate Sauce /159/
Puuvili litši, jäätise ja šokolaadi kastmega.
CHICKEN BIRYANI /112/
Basmati riis kanaliha, karri ja vürtsidega, serveeritakse mündikastmega.
THAI SHRIMPS RICE /333/
Tai stiilis praetud riis krevettide, basiiliku, kookospiima ja ürtidega, serveeritakse mündikastmega.
KASHMIR PULAO RICE /87/
Praetud Basmati riis indiapähklite, kuivatatud puuviljade, safrani ja vürtsidega.
LAMB BIRYANI /114/
Basmati riis lambaliha, karri ja vürtsidega, serveeritakse mündikastmega.
SHRIMPS BIRYANI /113/
Basmati riis krevettide, karri ja vürtsidega, serveeritakse mündikastmega.
JEERA RICE /344/
Praetud Basmati riis vürtsköömnete, safrani ja india pähklitega..
VEGETABLE KORMA /116/
Aedviljad, ananass ja seened, kooreses indiapähkli-karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
SHAHI PANEER /117/
India rahvuslik kodujuust indiapähklikreemi ja tomati-karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
CHANNA MASALA /331/
Kikerherned karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
ALOO MUTTER PHOOL GOBI /348/
Röstitud kartul, lillkapsas ja rohelised herned, karri-tomatikastmes, Serveeritakse Basmati riisiga.
SPINACH PANEER /119/
Spinat ja kodujuust vürtsikas karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
MUTTER PANEER /118/
Rohelised herned ja kodujuust vürtsikas karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
KATHMANDU PANEER /351/
India kodujuust ingveriga kreemjas indiapähkli-tomatikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
PANEER MAKHANI /399/
India kodujuust kookosega, kreemjas tomati-koorekastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
AlOO BAINGAN /332/
Röstitud kartul ja baklažaan karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Fish Coconut Curry /121/
Krõbedaks röstitud valge kalafilee kookospähkli ja vürtsidega karri-koorekastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Fish Masala /122/
Krõbedaks röstitud valge kalafilee tomati-karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Shrimps-Coconut Curry /329/
Krevetid kollases Tai karri ja kookospiimakastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Thai Fish /403/
Valge kalafilee basiilikuga kollases Tai karri-kookospiimakastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
ACHARI CHICKEN /350/
Röstitud kanafilee marineeritud mangoga, sibula ja tomatiga vürtsikas karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
BUTTER CHICKEN /125/
Röstitud kanafilee kookose ja ürtidega, kreemjas tomati- koorekastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Chicken Jal-Frezi /126/
Röstitud kanafilee paprika, tomati ja sibulaga karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
CHICKEN KORMA /337/
Röstitud kanafilee kuivatatud puuviljade ja india pähklitega, kreemjas karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
CHICKEN MASALA /124/
Röstitud kanafilee ja keedetud muna vürtsikas- karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Chicken Palak /123/
Röstitud kanafilee spinatiga, karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
FARSI CHICKEN /356/
Röstitud kanafilee vürtsikas kookospiima-karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Shai Chicken /127/
Röstitud kanafilee kooreses indiapähklikreemi ja karrikatmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
THAI CHICKEN /327/
Röstitud kanafilee ananassi, paprika,sibula,brokoli ja basiilikuga kollases Tai karri-kookospiimakastmes Serveeritakse Basmati riisiga.
Kadai Lamb /330/
Lambaliha tomati, paprika ja sibulaga India karri kastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Lamb Lababdar /130/
Lambalihatükid paprikaga rikkalikus vürtsidega maitsestatud kastmes. Serveeritakse aurutatud Basmati riisiga.
Lamb Pasanda /131/
Lambaliha indiapähklite, rosinate ja ürtitega kreemjas koorekastmes. Serveeritakse aurutatud Basmati riisiga.
Lamb Pudina /402/
Hautatud lambaliha vürtsikas mündi- karrikastmes. Serveeritakse Basmati riisiga.
Lamb Spinach /128/
Lambaliha tükid spinatiga, rikkalikus vürtsidega maitsestatud kastmes. Serveeritakse aurutatud Basmati riisiga.
Lamb Vindaloo /129/
Lambaliha tükid kartuliga, rikkalikus vürtsidega maitsestatud kastmes. Serveeritakse aurutatud Basmati riisiga.
Roti (Butter/Garlic) /132/
Nisujahust India leib võiga / küüslauguga.
Cheese Paratha /133/
Nisujahust India leib juustutäidisega.
Masala Paratha /135/
Nisujahust India leib vürtsika kartulitäidisega.
Papad /137/
Õhuke ja krõbe läätseleib 2tk.
Tiibeti Leib /313/
Jah, Tiibeti leib :)
Kathmandu Hill - vanimaid aasia restorane Eestis. Audentne ja alati maitsvad toidud.
