AVATUD: Mon (11:00-15:00), Tue (11:00-15:00), Wed (11:00-15:00), Thu (11:00-15:00), Fri (11:00-15:00)
Info: https://www.rucola.ee/menueue/

Pearoog
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/

Supp
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/

Pasta
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/

Pitsa 25cm
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/

Magus
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/

OLIVE e GRISSINI (V)
Oliivid ja grissiinid.

BRUSCHETTA con OLIVE (V)
3 röstitud ciabatta-viilu tomatisalsa, oliivide ja rukolaga.

ZUCCHINE con GRANA PADANO (V)
Grillitud suvikõrvits ratatouille´ ja Grana Padano juustuga.

CROSTINI 4 STAGIONI
Ciabattaviilud erinevate katetega kahele.

CARPACCIO con SCAGLIE
Marineeritud veisefilee Grana Padano juustu, oliiviõli, pähklite ja rukolaga.

VITELLO TONNATO CLASSICO
Vasikafileelõigud tuunikala-kapparikastmega.

ANTIPASTO ITALIANO
Itaaliapärane suupistevalik kahele.

UUS!! RUCOLA POKE - VEGAN
Jasmiiniriis, tomatisalsa, avokaado, mädarõikahummus, türgi uba, granaatõun, päevalilleseemned, krõbe sibul, koriander

UUS!! RUCOLA POKE - SIDRUNIKANA
Jasmiiniriis, sidrunikana, mango, avokaado, suhkruhernes, granaatõun, passioni-vaarika vinegrett, mustad seesamiseemned

UUS!! RUCOLA POKE - SUITSULÕHE
Jasmiiniriis, lepasuitsulõhe, porgand, avokaado, tomat, granaatõun, laim, küüslauguidud, tzatziki kaste (sisaldab: kala, laktoos)

GRANDE INSALATA di POMODORI e RUCOLA
Rukola-tomatisalat röstitud peediga.

INSALATA VEGANA (V)
Vegansalat avokaadoga.

INSALATA CESARE
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide ja Grana Padano juustuga.

CESARE POLLO
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Grana Padano juustu ja kanafileega.

CESARE GAMBERETTI
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Grana Padano juustu ja tiigerkrevettidega.

INSALATA di MOZZARELLA con PESTO (V)
Pühvli-mozzarella värske tomati ja rukolapestoga.

INSALATA VERDE al FORMAGGIO di CAPRA (V)
Värske salat kitsejuustu, röstitud punase peedi, krõbeda sibula ja trühvlimeega.

INSALATA di ROSTBEEF
Värske salat rostbiifi, vaarika-passioni vinegreti ja mädarõikahummusega.

ZUPPA di POMODORO con MOUSSEE di CAPRINO (V)
Tomatipüreesupp kitsejuustuvahu ja seesamiseemnetega.

ZUPPA di MARE al POMODORO
Tomatine mereannisupp.

ZUPPA di GRANCHIO
Vähipüreesupp sinimerekarpide ja sellerisalsaga.

RISOTTO alla BARBABIETOLA (V)
Peedi-kitsejuusturisoto.

RISOTTO al SALMONE AFFUMICATO
Risoto lepasuitsulõhe ja vahemereköögiviljadega.

FILETTO di POLLO con SALSA di PORTOBELLO
Küpsetatud kanafilee Portobello seente ja koorese Marsala kastmega.

POLPETTINE di CARNE
Ahjus küpsetatud lihapallid köögiviljade, tomatikastme ja spagettidega.

FILETTO alla ‘RUCOLA’
Veisesisefilee rukolapestokastmega.

FILETTO al GORGONZOLA
Veisesisefilee Gorgonzola juustu ja punase veini kastmega.

TRANCIO di TONNO
Grillitud tuunikalasteik kapparikastmega.

LINGUINE al PESTO (V)
Linguiinid basiiliku-piparmündipesto, seedermänniseemnete ja Grana Padano juustuga.

PENNE al PROSCIUTTO
Penned Crudo singi, koore ja Grana Padano juustuga.

SPAGHETTI alla BOLOGNESE
Spagetid veisehakkliha, tomati ja Parmesani juustuga.

PENNE POLLO e FUNGHI
Penned kana, šampinjonide, koore ja Grana Padano juustuga.

TAGLIATELLE alla CARBONARA
Tagliatelled peekoni, muna, porru, koore ja Grana Padano juustuga.

SPAGHETTI MAMMA-MIA
Spagetid vürtsika salaami, grillitud köögiviljade, tšilli, küüslaugu, oliivide, tomatikastme ja Grana Padano juustuga.

PENNE TRICOLORE
Penned kana, sinihallitusjuustu, brokkoli, päikesekuivatatud tomatite, koore ja Grana Padano juustuga.

RAVIOLI ai FUNGHI PORCINI
Puravikuravioolid Crudo singi ja koorekastmega.

SPAGHETTI alla MARINARA
Spagetid hiidkrevettide, tšilli, küüslaugu ja koore-tomatikastmega.

PENNE con MANZO, PORCINI e TARTUFO
Penned veisesisefilee, puravike, trühvli, koorekastme ja Grana Padano juustuga.

LASAGNE ‘RUCOLA’
Kihiline pastaroog hakkliha, tomati ja mozzarellaga.

LINGUINE ai FRUTTI di MARE
Linguiinid mereandide, tšilli ja valge veini-petersellikastmega.

MARGHERITA (V)
Pitsapõhi, tomatikaste, mozzarella, pune.

POMODORO ‘SPECIALE’ (V)
Tomatikaste, mozzarella, värske tomat, päikesekuivatatud tomat, sulatatud juust, rukola, basiilik.

BOLOGNESE
Tomatikaste, mozzarella, veisehakkliha, paprika, punane sibul, küüslauk, jalapeno.

TONNO e CIPOLLA
Tomatikaste, mozzarella, tuunikala, punane sibul, oliivid, kapparid.

4 STAGIONI
Tomatikaste, mozzarella, mortadella sink, šampinjonid, oliivid, artišokk, pune.

POLLO
Tomatikaste, mozzarella, kana, paprika, ananass, rukola.

4 FORMAGGI (V)
Tomatikaste, 4 erinevat juustu.

CESARE
Tomatikaste, mozzarella, kanafilee, rooma salat, Caesari kaste, Grana Padano juust.

ITALIANO FINITO
Tomatikaste, mozzarella, sink, ananass, paprika, šampinjonid.

PRIMAVERA
Tomatikaste, mozzarella, Crudo sink, Grana Padano juust, rukola.

CALZONE (kinnine pitsa)
Tomatikaste, mozzarella, mortadella sink, šampinjonid.

MOZZARELLA di BUFALA
Tomatikaste, pühvli-mozzarella, mortadella sink, basiilik, pesto.

UUS!! VEGETARIANA PORTOBELLO (V)
Tomatikaste, mozzarella, Portobello seened, pühvli-mozzarella, küüslauk, petersell, krõbe lehtkapsas.

SPECIALE alla RUCOLA
Tomatikaste, 4 erinevat juustu, sink, kirsstomatid, rukola.

SALAME MILANO
Tomatikaste, mozzarella, salaami MIlano, suvikõrvits, sinihallitusjuust, päikesekuivatatud tomat, jalapeno.

SALAME PICCANTE
Tomatikaste, mozzarella, vürtsikas salaami, oliivid, küüslauk, pune.

DIAVOLA
Tomatikaste, mozzarella, peekon, vürtsikas salaami, punane sibul, tšilli, pune.

VESUVIO
Tomatikaste, mozzarella, peekon, mortadella sink, grillitud suvikõrvits, muna, tšilli, küüslauk, šampinjonid.

CINGHIALE
Tomatikaste, mozzarella, BBQ metssealiha, peekon, jalapeno, punane sibul.

UUS!! VEGANA PEPERRONI (V)
Tomatikaste, veganjuust, taimne peperroni suitsuvorst, punane sibul, küüslauk, pune.

VEGANA SPECIALE (V)
Gluteenivaba pitsapõhi, tomatikaste, veganjuust, suvikõrvits, baklažaan, artišokk, paprika.

PINOCCHIO (V)
Penned juustu ja võiga.

PICCOLO
Penned singi ja koorekastmega.

LEONARDO
Kolmevärvilised penned kana ja koorekastmega.

CIPOLLINO
Lihapallid kartulipüree ja tomatikastmega.

POLLO BIMBO
Paneeritud kanafilee kartulipüree ja hapukoorega.

PAPA CARLO
Pitsa singi ja juustuga.

Eripakkumine: SUPER MARIO (V)
Ricotta-pannkoogid maasikamoosiga.

Eripakkumine: CREPES alla RICOTTA (V)
Ricotta-pannkoogid maasikamoosiga.

UUS!! Rucola Tosca 1tk
Laktoosi- ja gluteenivaba.

Küpsisekook
Küpsised, hapukoor, virsikud.

Porgandikook
Kaneeline porgandibiskviit pähklitega, toorjuustukreem.

Maasika-kohupiimakook
Mandli-pistaatsiabiskviit, maasikaželee, kohupiima-vahukoorekreem.

Astelpaju-toorjuustukook
Brownie-kreeka pähkli põhi, astelpaju-šokolaadikreem, astelpajuželee.

Pavlova
Besee, naturaalne vahukoor, marjad.

Sidrunikook
Liivataigen, sidrunikreem, pehme besee.

"Red Velvet" kook
Marjakontsentraadiga värvitud biskviit, grenadiinisiirup, mascarponekreem.

"Tour de France" kook
Keedutaigen (tuuletasku), vahukoore-toorjuustukreem, karamell, šokolaad.

Tiramisu
Amaretto-kohvibiskviit toorjuustukreemi ja kakaoga.

Šokolaadikook
Šokolaadibiskviit, šokolaadikreem, šokolaad.

Pulgakoogid 4tk

Rummipall 1tk.

Coca Cola 25cl

Coca Cola Zero 25cl

Fanta 25cl

Sprite 25cl

Värske apelsinimahl 30cl

Apelsinilimonaad 33cl
San Pellegrino

Punase apelsini limonaad 33cl
San Pellegrino

Sidrunilimonaad 33cl
San Pellegrino

Matcha roheline tee 33cl
Yoko

Kombucha - klassikaline teeseenejook 33cl

Kombucha - mustsõstra teeseenejook 33cl

Fruuti, Ananassi-kookose smuuti 25cl

Fruuti, Mango-banaani smuuti 25cl

Fruuti, Mustika-banaani-õuna smuuti 25cl

Fruuti, Apelsini smuuti 25cl

Fentimans, Cherry Cola, Inglismaa 27,5cl

Fentimans, Rose Lemonade, Inglismaa 20cl

Fentimans, Victorian Lemonade, Inglismaa 27,5cl

Cirio, tomatimahl, Itaalia 20cl

Punch, Limonaad hibiskuse ja õunaga, Eesti 25cl

Punch, Green Dream - organic cannabis, Eesti 25cl

Punch, Energy tea mate ja sidruniga, Eesti 25cl

Beebad energiajook, Itaalia 25cl

Ca´di Rajo, Prosecco DOC extra dry, Veneto, Itaalia vol. 11% 18,7cl

La Gioiosa Prosecco DOC Brut, Treviso 37,5cl
vol. 11%
Veneto, Itaalia

Casabianca Prosecco Brut, Treviso DOC, Veneto, Itaalia vol. 11% 75cl

Divici Prosecco DOC, Orgaaniline, Veneto, Itaalia vol. 11% 75cl

I Quercioli, Reggiano Lambrusco DOC Secco, Itaalia vol. 11% 75cl

I Quercioli, Reggiano Lambrusco DOC Amabile, Itaalia vol. 8% 75cl

Rustico Brut, Nino Franco, Prosecco Superiore DOCG, Veneto, Itaalia vol.11% 75cl

Franciacorta Cuvee Prestige Brut, Lombardia, Itaalia vol 12,5% 75cl

Rucola Bianco, Pinot Grigio, Trentino DOC, Veneto, Itaalia vol. 12,5% 75cl

Ca’di Rajo Sauvignon IGT, Marca Trevigiana, Veneto, Itaalia vol.12,5% 75cl

Doppio Passo, Chardonnay, Veneto IGT, Itaalia vol. 12,5% 75cl

Meri, Vermentino di Sardegna DOC, Sardiinia, Itaalia vol. 13% 75cl

La Croix Belle Caringole Rose, Pays d´Oc IGP, Languedoc-Roussillon, Prantsusmaa vol. 13% 75cl

Rucola Rosso, Negroamaro IGP, Puglia, Salento, Itaalia vol. 12,5% 75cl

Filetto, Chianti DOCG, Nicchiaia, Toskaana, Itaalia vol. 14% 75cl

Doppio Passo, Primitivo, Salento IGT, Itaalia vol. 13% 75cl

Cardanera, Carignano del Sulcis DOC, Sardiinia, Itaalia vol. 13,5% 75cl

Chianti Classico DOCG, Isole e Olena, Toskaana, Itaalia vol. 13,5% 75cl

Ayala, Brut Majeur, Champagne, Prantsusmaa vol. 12% 37,5cl

Ayala, Brut Majeur, Champagne, Prantsusmaa vol. 12% 75cl

Bollinger, Special Cuvee Brut, Champagne, Prantsusmaa vol. 12% 75cl

Mull, poolkuiv õunasiider, Eesti vol. 5.5% 33cl

Mull, õunasiider maasikaga, Eesti vol. 5.5% 33cl

Mull, alkoholivaba õunasiider, Eesti 33cl

Mull, Rabarberi pikero, Eesti vol. 5% 20cl

Sheppy´s, 200 Special Edition siider, Inglismaa vol. 5% 50cl

Sheppy´s, siider vaarikaga, Inglismaa vol. 4% 50cl

Birrificio Italiano, Tipopils, Itaalia vol. 5.2% 33cl

Birrificio Italiano, Finisterrae, Itaalia vol. 5% 33cl

Birrificio Italiano, BiBock, Itaalia vol. 6.2% 33cl

Birra Moretti, Itaalia vol. 4.6% 33cl

G. Menabrea e Figli, Itaalia vol. 4.8% 33cl

G.Menabrea e Figli, Itaalia vol. 4.8% 66cl

Põhjala Kosmos, India Pale Ale, Eesti vol. 5.5% 33cl

Põhjala Virmalised, India Pale Ale, Eesti vol. 6.5% 33cl

Põhjala Uus Maailm, San Diego Session IPA, Eesti vol. 4.7% 33cl

Crabbie`s, Ingveriõlu, Inglismaa vol. 4% 33cl

Kriekenbier, nisu-kirsiõlu, Belgia vol. 4% 33cl

Mikkeller Drink In the Sun, Belgia vol. 0.3% 33cl

Warsteiner Fresh, alkoholivaba õlu, Saksamaa 33cl

Paulaner, nisuõlu, Saksamaa vol. 0.5% 50cl
Rucola on mõnus ja hubane Itaalia köögiga pererestoran. Nagu klassikalisele Itaalia toidukultuurile kohane, valmistame ka meie oma road parimast värskest toorainest, lastes puhastel ja lihtsatel maitsetel üksteist täiustada ja särada. Menüüst leiab nii traditsioonilised supid, eelroad, liharoad, pastad kui ka värsked Itaalia jäätised, et cetera hõrgutavad koogilõigud ja kvaliteetset veini igast Itaalia nurgast. Rucola pitsad valmivad tõelises puuküttega Itaalia pitsaahjus ja muud road saaliga ühendatud avatud köögis. Kõige pisematele külalistele pakub lusti mängunurk ja lastemenüü. Ootame teid nautima autentset ja ehedalt itaaliapärast maitseelamust!