Pearoog
Info:
https://www.eleven.ee/paevapakkumised/
Supp
Info:
https://www.eleven.ee/paevapakkumised/
Pasta
Info:
https://www.eleven.ee/paevapakkumised/
Pitsa 25cm
Info:
https://www.eleven.ee/paevapakkumised/
Magus
Info:
https://www.eleven.ee/paevapakkumised/
OLIVE e GRISSINI (V)
Oliivid ja grissiinid.
BRUSCHETTA con OLIVE (V, L)
3 röstitud ciabatta-viilu tomatisalsa, oliivide ja rukolaga.
ZUCCHINE con PARMIGIANO (V, G)
Grillitud suvikõrvits ratatouille ja Parmesani juustuga.
TONNO alla TARTARA (G, L)
Tuunikala tar-tar safraniaioli, avokaado ja seemneleivaga
CARPACCIO con SCAGLIE (G)
Marineeritud veisefilee Parmesani juustu, oliiviõli, pähklite ja rukolaga.
COZZE al FINOCCHIO con POMODORO (G)
Sinikarbid fenkoli, koriandri ja tomatileemega.
VITELLO TONNATO CLASSICO (G)
Vasikafileelõigud tuunikala-kapparikastmega.
ANTIPASTO ITALIANO
Valik Itaalia sinke ja salaamisid värske focacciaga kahele.
SELEZIONE di FORMAGGI ITALIANI (V)
Valik Itaalia juustusid kahele.
INSALATA VEGANA (V, G, L)
Vegansalat avokaado ja krõbeda lehtkapsaga.
INSALATA CESARE
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide ja Parmesani juustuga.
CESARE POLLO
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Parmesani juustu ja kanafileega.
CESARE GAMBERETTI
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Parmesani juustu ja tiigerkrevettidega.
INSALATA VERDE al FORMAGGIO di CAPRA (V)
Värske salat kitsejuustu, röstitud punase peedi ja krõbeda sibulaga.
INSALATA di BURRATA (V, G)
Burrata värske tomati-rukolasalatiga.
ZUPPA di POMODORO con MOUSSEE di CAPRINO (V, G)
Tomatipüreesupp kitsejuustuvahu ja seesamiseemnetega.
PURE di PISELLI con SALMONE AFFUMICATO (L)
Hernepüreesupp lepasuitsulõhe ja krutoonidega.
ZUPPA di MARE al POMODORO (G, L)
Tomatine mereannisupp
RISOTTO al TARTUFO (G)
Trühvlirisoto
RISOTTO al SALMONE AFFUMICATO (G)
Risoto lepasuitsulõhe ja vahemereköögiviljadega
FILETTO di POLLO con SALSA di PORTOBELLO (G)
Küpsetatud kanafilee Portobello seente ja koorese Marsala kastmega
BRANZINO al FORNO (G)
Küpsetatud huntahven valge veini kastmega
FILETTO di ANATRA ALL’ARANCIA
Glasuuritud pardifilee hanemaksavahu ja punase veini kastmega
FILETTO alla ‘RUCOLA’ (G)
Veisesisefilee rukolapestokastmega
FILETTO al GORGONZOLA
Veisesisefilee Gorgonzola juustu ja punase veini kastmega
TRANCIO di TONNO (G, L)
Grillitud tuunikalasteik kapparikastmega
PENNE al PESTO con ZUCCHINI (V)
Penned rukolapestokastme, suvikõrvitsa, küüslaugu ja Parmesani juustuga.
PENNE al PROSCIUTTO
Penned Crudo singi, koore ja Parmesani juustuga
PENNE POLLO e FUNGHI
Penned kana, šampinjonide, koore ja Parmesani juustuga
TAGLIATELLE alla CARBONARA
Tagliatelled peekoni, muna, porru, koore ja Parmesani juustuga
SPAGHETTI alla BOLOGNESE
Spagetid veisehakkliha, tomati ja Parmesani juustuga
SPAGHETTI MAMMA-MIA
Spagetid vürtsika salaami, grillitud köögiviljade, tšilli, küüslaugu, oliivide, tomatikastme ja Parmesani juustuga
PENNE TRICOLORE
Penned kana, sinihallitusjuustu, brokkoli, päikesekuivatatud tomatite, koore ja Parmesani juustuga
LASAGNE ‘RUCOLA’
Kihiline pastaroog hakkliha, tomati ja mozzarellaga
RAVIOLI ai FUNGHI PORCINI
Puravikuravioolid Crudo singi ja koorekastmega
SPAGHETTI alla MARINARA
Spagetid hiidkrevettide, tšilli, küüslaugu ja koore-tomatikastmega
LINGUINE con MANZO, PORCINI e TARTUFO
Linguiinid veisesisefilee, puravike, trühvli, koorekastme ja Parmesani juustuga
LINGUINE ai FRUTTI di MARE
Linguiinid mereandide, tšilli ja valge veini-petersellikastmega
MARGHERITA Ø25cm
Pitsapõhi, tomatikaste, mozzarella, pune
MARGHERITA Ø30cm
Pitsapõhi, tomatikaste, mozzarella, pune
4 FORMAGGI (V)
Tomatikaste, 4 erinevat juustu
POMODORO ‘SPECIALE’ (V)
Tomatikaste, mozzarella, värske tomat, vinnutatud tomat, pühvlimozzarella, rukola, basiilik
FORMAGGIO di CAPRA (V)
Tomatikaste, mozzarella, kitsejuust, kirsstomatid, pirn, rukola, röstitud sibul
TONNO e CIPOLLA
Tomatikaste, mozzarella, tuunikala, punane sibul, oliivid, kapparid
4 STAGIONI
Tomatikaste, mozzarella, mortadella, šampinjonid, oliivid, artišokk, pune
ITALIANO FINITO
Tomatikaste, mozzarella, sink, ananass, paprika, šampinjonid
PRIMAVERA
Tomatikaste, mozzarella, Crudo sink, Parmesani juust, rukola
POLLO
Tomatikaste, mozzarella, kana, paprika, ananass, rukola
BOLOGNESE
Tomatikaste, mozzarella, veisehakkliha, oliivid, punane sibul, küüslauk, tšilli
CALZONE (kinnine pitsa)
Tomatikaste, mozzarella, mortadella, šampinjonid
MOZZARELLA di BUFALA
Tomatikaste, pühvlimozzarella, mortadella, basiilik, pesto
SPECIALE alla RUCOLA
Tomatikaste, 4 erinevat juustu, sink, kirsstomatid, rukola
MAMMA–MIA
Tomatikaste, mozzarella, salaami Spianata Romana, suvikõrvits, baklažaan, küüslauk, tšilli
SALAME PICCANTE
Tomatikaste, mozzarella, vürtsikas salaami, oliivid, küüslauk, pune
DIAVOLA
Tomatikaste, mozzarella, peekon, vürtsikas salaami, punane sibul, tšilli, pune
FRUTTI di MARE
Tomatikaste, mozzarella, fenkol, küüslauk, sinikarbid, krevetid, kalmaarid, forell
VESUVIO
Tomatikaste, mozzarella, peekon, mortadella, grillitud suvikõrvits, muna, tšilli, küüslauk, šampinjonid
CINGHIALE
Tomatikaste, mozzarella, metssealiha, peekon, jalapeno, punane sibul
VEGAN SPECIALE (V, G, L)
Tomatikaste, veganjuust, suvikõrvits, baklažaan, artišokk, paprika
PINOCCHIO (V)
Penned juustu ja võiga
PICCOLO
Penned singiga
RAPUNZEL
Kolmevärvilised penned kana ja koorekastmega
CIPOLLINO
Kartulipüree lihapallide ja tomatikastmega
POLLO BIMBO
Paneeritud kanafilee kartulipüree ja hapukoorega
PAPA CARLO
Pitsa singi ja juustuga
SUPER MARIO (V)
Ricotta pannkoogid vaarikamoosiga
CREPES alla RICOTTA (V)
Ricotta pannkoogid vaarikamoosiga
SELEZIONE di FORMAGGI ITALIANI (V)
Valik Itaalia juustusid kahele.
Küpsisekook
Porgandikook
Pavlova (G)
Sidrunikook
"Red Velvet" kook
Maasika-kohupiimakook (G)
Astelpaju-toorjuustukook
"Tour de France" kook
Tiramisu
Šokolaadikook
Trühvel
Rucola on mõnus ja hubane Itaalia köögiga pererestoran. Nagu klassikalisele Itaalia toidukultuurile kohane, valmistame ka meie oma road parimast värskest toorainest, lastes puhastel ja lihtsatel maitsetel üksteist täiustada ja särada. Menüüst leiab nii traditsioonilised supid, eelroad, liharoad, pastad kui ka värsked Itaalia jäätised, et cetera hõrgutavad koogilõigud ja kvaliteetset veini igast Itaalia nurgast. Rucola pitsad valmivad tõelises puuküttega Itaalia pitsaahjus ja muud road saaliga ühendatud avatud köögis. Kõige pisematele külalistele pakub lusti mängunurk ja lastemenüü. Ootame teid nautima autentset ja ehedalt itaaliapärast maitseelamust!
