Toidu kategooriad

Lusikas

Kahvel

Pulgad

Tokumaru krõbe kana
Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha

Gyoza kanaga
Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid vürtsika kastmega

Gyoza köögiviljadega
Köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid soja-tofumajoneesikastmes

Edamame
Keedetud sojaoad soolaga

Goma-Wakame
Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega

Kimchi
Magusavürtsikas kastmes marineeritud Hiina kapsas

Misosupp
Wakame-vetikatega

Vegan
Esmakordselt Eestis leiab just siinsest menüüst populaarsed Hawaiilt pärit ja Jaapani köögist mõjutatud poke-kausiroad

Liha
Esmakordselt Eestis leiab just siinsest menüüst populaarsed Hawaiilt pärit ja Jaapani köögist mõjutatud poke-kausiroad

Kala
Esmakordselt Eestis leiab just siinsest menüüst populaarsed Hawaiilt pärit ja Jaapani köögist mõjutatud poke-kausiroad

Lõhe-avokaado-don
Riisikauss lõhe, avokaado, yuzu, wasabi ning Jaapani majoneesi kastme ja rohelise salatiga

Toriten-Don
Riisikauss tempurajahus paneeritud ja frititud kana, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Vürtsikas krõbekana-don
Riisikauss panko’s paneeritud ja frititud kana, vürtsika seesamikastme ja rohelise salatiga

Lõhe-tuunikala-don
Riisikauss tuunikalakastmes marineeritud värske lõhe, tuunikala ja rohelise salatiga

Maapähkli-teriyaki-tofu-Don
Riisikauss teriyaki-kastmes marineeritud tofu, magusa sojakastme, tempurapuru, maapähklite ja rohelise salatiga

Philadelphia
Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, toorjuustu ja seesamiseemnetega

Aburi philadelphia maki
Sushi-rull pealt küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, makra, rohelise sibula, Jaapani majoneesi, teriyakikastme ja seesamiseemntega
8tk

California
Sushi-rull makra, kurgi, avokaado, toorjuustu, rohelise salati ja masago ehk lendkalamarjaga

Teriyaki-lõhemaki
Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, toorjuustu ja rohelise salatiga

Vürtsikas lõhe-tartar-maki
Sushi-rull avokaado, kurgi, rohelise salati ja vürtsika lõhe-tartar’iga
8tk

Avokaado-kurgimaki
Sushi-rull avokaado, kurgi, kanpyõ ja seitsme vürtsi seguga

Shiitake-avokaadomaki
Sushi-rull tempurajahus paneeritud ja frititud shiitake-seente, avokaado, kurgi, teriyaki-kastme, tofumajoneesi ja seesamikastmega
8tk
Väike sushi-rull, 8tk

Sake-maki
Väike sushi-rull lõhega
8tk

Kappa-maki
Väike sushi-rull kurgiga
8tk

Tokumaru parimad palad
Philadelphia maki, California maki, teriyaki-lõhemaki (24tk)

Vegan sushi-komplekt
Avokaado-kurgimaki (8tk), shiitake-maki küüslaugukastmega (8tk), kappa maki (8tk) ja kanpyo-maki (8tk)

Jaapani ramune limonaad
0.2L

Meloni limonaad
0.5L

Punaapelsini limonaad
0.35L

Koola limonaad
0.35L

Sidruni limonaad
0.35L

Punase greibi limonaad
0.35L

Mandariini limonaad
0.35L

Viinamarjamaitseline limonaad
0.5L

Sapporo
0.33L

Kirin
0.33L
Jaapani restoran Tokumaru pakub kõigile tuntud sushi't, aga ka muid põnevaid Jaapani roogasid. Põhirõhu oleme pannud ramen'ile – populaarsele Jaapani-pärasele nuudlisupiroale. Nuudlid on värskelt meie endi poolt valmistatud ning ka supi keedame ise, järgides Tokumaru jaapanlasest peakoka Daigo Takagi traditsioonilisi pereretsepte. Tokumaru on mõnus koht nii lõõgastavaks lõunapausiks kui asjalikuks ärilõunaks. Eelistatud peatuspaik nii kinosõpradele kui šoppajatele. Õhtusel ajal saab siin õdusalt aega veeta kahestes laudades või vahvalt ja seltskondlikult suures lauas. Igal kuul korraldab Tokumaru põnevaid Jaapanist inspireeritud teemaõhtuid, millega saad end kursis hoida meie Facebooki-lehe kaudu. Tokumaru asub Solarise keskuse II korrusel, otse Apollo Kino kassa peal.